炊大皇炒锅：品质成就品牌，开启烹饪新时代，俗话说，巧妇难为无米之炊，同样，如果没有锅，再会做饭的人也会为之束手无策。现在不比以前，只要把饭做熟能够填饱肚子就可以了。如今人们对食物的营养、口感都有了更高的要求，对于炊具的选择自然也就苛刻了许多，生活中我们常用到的炊具无疑就是炒锅了。
很多人在选择锅具的时候可能会比较看重一些赠品，但是对于炒锅来说这些都是次要的，一个好的炒锅比较重要的还是质量！很多人认为这家多送个铲子就是这家好，那家多送个蒸屉就是那家好，这个思想要纠正一下，锅具的质量和这些杂七杂八的配件没关系，甚至和锅盖都是没有关系!
锅具的质量怎么看？ 材质！工艺！
当前不粘锅的材质有这么几种：纯铁锅、纯不锈钢锅、麦饭石锅、普通涂层锅、钛金属锅。不粘锅的锅体材质，一般都会有这么几层：基础金属体(基体)、坚固层、不粘层。锅具的基础金属体，一般有铁、钢、铝三种。铝的导热性好、材质更轻是替代钢铁的zui主要原因。在铸造过程过程中，既要控制锅的导热速度，又要铸造它的坚固品质，显得很艰难，需要经过100多道的工序、成千上万次的的熔炼、再造，在各种的变数可能之中，做到zui好。
对工匠精神的传承，支持着炊大皇一路前行。一次又一次乐此不疲的试验，准确到一口锅身的重量，一个手柄的弧度，每一个数据都经过上百次的实践和改良，无数次的练习，每一道工序，每一个环节，一次不行十次，十次不行，一百次，甚至一千次、一万次， 一万次的坚持换来今天的成功。
少油烟
据调查，人类长期吸入油烟患肺癌的几率会增高50%，同时会引发各种呼吸道疾病，以及长斑脱发等问题。普通炒锅炒菜时油烟大，危害健康。而炊大皇健康无油烟炒锅则采用了均热控油烟技术，炒菜时能将油烟极大程度的减少，烹饪更健康。
不粘锅
在炒菜过程中，粘锅也是令人懊恼的问题。不仅会缩短炒锅的使用寿命，还影响菜品的色香味。炊大皇炒锅采用进口不粘材质，打造不粘锅表层。更有7层食品级不粘涂层结构，让翻炒从此如此随意，让人感觉像在荷叶上做菜一样。
不挑灶具
市面上很多锅具都比较“挑”，有的锅只能用在电磁炉上，有的锅则对煤气灶青睐有加。而炊大皇炒锅则打破了这一点，无论是煤气灶还是电陶炉，炊大皇炒锅都可以试用，使消费者可以无忧烹饪。
消费者对于厨房炊具的“无油烟”健康烹饪理念，已经有了越来越深刻的认知。炊大皇炒锅正是基于这种认知，力求打造从根源处突破炒菜“无油烟”的厨房环境。炊大皇能够在国内市场异军突起，线上、线下都位居行业三强，不仅是依靠对中国菜的深刻理解，更是对健康炊具定位的坚守。今后，炊大皇也仍然保持产品质量的苛刻要求，以良好的品质，好的服务态度为消费者创造更多美食体验，用更好的内容和创新的渠道拥抱消费者。
