炊具检测设备检测是什么意思，炊具检测设备检测是指用指定的方法测试炊具指定的技术性能指标，适用于炊具生产企业，第三方炊具检测机构。
炊具设备安装后验收时应注意哪些方面
炊具设备安装同基层的连接要符合国家有关标准要求。炊具与基层墙面连接牢固，无松动、前倾等明显质量缺陷，各柜台台面平直，整体台面平直度误差小于0.5毫米。各接水口连接紧密，无漏水、渗水现象，各配套用具(如灶台、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸紧密，并加密封胶封闭，用具上无密封胶痕。输气管道连接紧密，无漏气现象。灶台通气，开关灵活有效，整体炊具安装紧靠基层墙面，各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。炊具整体清洁，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
炊具检测设备技术参数
1、 将样品预先做耐热试验；平横杆长1m、重1Kg±0.1Kg，其中包括附件及指针，手柄夹持架，安装时夹持架中心与手柄中心重合，杆与手柄无相对移动；
2、 将手柄组件在手柄长度方向的中点处与测试平衡杆紧固；
3、 将测试样品装与测试机架上，并调整测试平衡杆使其水平；
4、 将测试砝码置于测试平衡杆左侧，稳定30S后计下指针偏角；
5、 将测试砝码置于测试平衡杆右侧，稳定30S后计下指针偏角；
6、 检查手柄及连接件，并记录损害程度
